Cette performance de deux heures est faite de différents moments. La performance commence avec l’exposition Tutte Bo Dan Le Cochon durant laquelle l’artiste présente ses pièces. Après cette ouverture, tous les participants dînent ensemble avec l’artiste autour d’une longue table. Un dîner gargantuesque est servi avec évidemment du porc au menu.

Fina, durant le dîner fait, entre autre, une lecture d’un passage du livre El Cerdo de Jose Luis Cendejas, et présente la video-art créée par l’artiste Raúl Quintanilla exclusivement pour cette performance.

Vers la fine du dîner le musicien Daniel Pérez-Ríos accompagné d’un ténor commence a improvise sa music avec laquelle Fina termine la performance dansant sur la table.